Gerichte mit frischen Pfifferlingen
zu den Pfifferlinggerichten reichen wir einen kleinen Salat
Die Pfifferlinge sind ohne Speck zubereitet.
Aufgeschäumtes Pfifferlingsüppchen 5,40 €
Salatvariation mit frischen Pfifferlingen 14,60 €
Frische Pfifferlinge mit Gänseleber und Kartoffelspalten 21,80 €
Pfifferling-Risotto 17,80€
Frische Pfifferlinge auf Tagliatelle 17,80 €
Frische Pfifferlinge auf hausgemachten Serviettenklößen 17,80 €
Frische Pfifferlinge mit Supreme von der Maishähnchenbrust
und hausgemachten Serviettenklößen 26,50 €
Frische Pfifferlinge mit Wiener Schnitzel und hausge-
machten Serviettenklößen 28,50 €
Frische Pfifferlinge mit Rumpsteak vom Angusrind und hausge-
machten Serviettenklößen 28,50 €
Zu den Pfifferlingen empfehlen wir
Weinempfehlung
NAHE
Weingut Joh.Bapt. Schäfer, Burg Layen VDP
2019er Scheurebe trocken
Grapefruit, Limette und Minze, perfekte Erfrischung im Sommer! 28,80 €